Вместо да приемат съвременните удобства на живот, те биха искали да живеят според обичаите на своите древни предшественици. Малцина от тях са нетърпеливи да се преместят от родината си в града.
Тези хора обитават северния пустинен район на страната. Противно на общоприетото схващане, те наистина не водят номадски начин на живот. Най-доброто им описание би било това на полуномадски хора. Традиционните им жилища са скромно обзаведени. Тънки дървени стволове се използват за изграждане на висока конусовидна кула. След това конструкцията се покрива с комбинация от кал и тор. След нанасянето на това покритие къщата е готова за нанасяне.
Като ритуал на посвещение, мъжете традиционно се обрязват преди пубертета. След като едно момче се ожени, племето го смята за мъж, с всички отговорности и права, които вървят заедно с тази позиция.
Нито един химба не минава без храна. Козите и кравите им осигуряват изобилие от прясно и ферментирало мляко. Основните диети на Химба се състоят от извара, заквасена сметана, масло и сирене.
Ако наблизо има обработваема земя, отглеждат просо и царевица. Те ядат всичко, което им попадне, като яйца от диви птици, ядливи растения и корени. Те събират ларвите на гъсениците на дървото мопане, които са невероятно богати на хранителни вещества и над 50% протеини.
Жените химба биха искали да се къпят, но водата е доста ценна в тяхната среда. Исторически погледнато, само мъжете са имали право да се мият във водата. Все пак дамите са намерили различен маршрут.
Жените използват дим от тлеещи билки в обичаен ритуал за почистване. След това покриват кожата си със смес от охра (ароматна материя, получена от растения Commiphora) и животинска мазнина. Като почиства кожата им и я предпазва от вредните фактори на околната среда, това поддържа кожата им свежа до дълбока старост.
Това е ритуал, който понякога се извършва два пъти на ден, особено от млади жени. Противно на общоприетото схващане, те не са мръсни.
Поради своите изящни прически и гладка червеникаво-кафява кожа, дамите от химба са смятани за едни от най-красивите жени в света, когато европейците ги срещат за първи път.
